1、材料：猪五花肉400g、土豆一个、油菜800克；葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量 。
2、五花肉炖油菜的做法：五花肉切片，葱姜切好备用；【五花肉土豆油菜怎么做好吃 五花肉土豆油菜怎么做】

3、土豆洗净，切片、油菜洗净备用；
3、炒香五花肉 ， 倒入土豆片翻炒均匀后 ， 小火慢炖15分钟
4、倒入油菜，翻炒，再炖两三分钟 ， 出锅前放入盐，味精，调匀后装盘享用 。

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