1、其实还是建议饭后吃,对于一般人来说,饭后吃好消化 。醋本身就有健脾益胃、消食化积功效,不过不建议空腹吃,因为空腹吃会容易引起胃酸分泌过多,导致消化不良,长期如此有可能导致胃溃疡或者十二指肠溃疡等状况,可以先吃点淀粉类食物填填胃再吃 。【醋泡花生饭前吃好吗 醋泡花生饭前吃好吗减肥】
2、尽量不要空腹吃,时间上没有大的要求 。储存一般是半年,还与储存方式有关 , 应该放在通风,阴凉,避光处,可以延长存储时间 , 而且每次食用时注意用干净的碗筷,可以减少细菌的滋生,延长储存时间 。一旦发现不太新鲜了,要放入锅中煮透,以防拉肚子,或者其他不适的反应 。
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