1、鸡腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋葱,食用油 , 黄酒,生粉 , 盐,糖 。
2、鸡腿洗净切块;洋葱去皮切成末 。
3、鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟 。
【印度咖喱鸡腿怎么做 印度咖喱鸡腿怎么做视频】4、见鸡腿烧酥时加入印度咖喱及香料、土豆泥 , 再烧一会儿,见汤汁稠厚,下少量水生粉勾芡 , 淋入清油即可装盘 。
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