1、材料：米饭200克，蛋黄1个 ， 热狗50克，植物油、奶油、鲜奶油、牛奶、起司丝、面粉、咖喱粉、精盐番茄酱、胡萝卜丁、葱头末、葱末各适量 。

2、炒锅注油烧热，下入葱头末、热狗、胡萝卜丁、葱末爆香，放入米饭、番茄酱、胡椒粉炒匀 。
3、炒锅加奶油烧热，放入面粉、咖喱粉炒勾，倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄搅匀，小火煮至浓稠备用 。
【咖喱芝士炒饭怎么做 咖喱芝士炒饭怎么做的】4、将米饭装碗 ， 浇上奶油咖喱汁，撤上起司丝 ， 放入烤箱内烤5分钟即可 。

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