新鲜百合吃多了会头发胀么新鲜百合吃多了有副作用吗新鲜百合可以生吃吗 _新鲜百合可以生吃吗

新鲜百合吃多了有副作用吗1百合是百合科百合属多年草本球根植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及秋水仙碱等多种生物碱成分，要是适量食用，具有良好的滋补功效，可以达到养阴润肺、清心安神的功效。
但百合性味甘、寒，食用过多容易增加身体寒凉之气，引起身体不适，尤其对于体质虚寒的人群，食用过多很可能会加重病症，不利于病情恢复。
新鲜百合可以生吃吗2可以生吃，但不建议。
百合中营养丰富，并且在新鲜的状态下含有大量水分，纤维较少，是可以直接生吃的食物，但百合性味寒凉，尤其在生的状态下食用，容易加重脾胃负担，而加熟过后可以缓解一些寒凉之气。
并且新鲜百合的鳞茎之中，含有过敏源成分，部分人群直接触碰到时，很可能会引发过敏的症状，因此新鲜百合虽然可以生吃，但不建议。
百合吃新鲜的好还是吃干的好3都一样。
干百合是由新鲜的百合制成，其中的营养成分及功效并没有什么太大差别，只不过新鲜百合中的含水量更高，用于烹饪菜肴时吃起来的口感更好一些，而干百合经过后期加工，其中不含水分，适用于入药、泡茶、煲汤等，主要根据自身需求来决定使用哪种百合。
百合放久了有毒吗4没有毒。
百合自身并不含毒素，并且不会因为存放时间而产生有毒物质，但要是保存不当，导致百合出现变质的情况，滋生的有害细菌会产生对人体有害的物质，食用过后可能会引起食物中毒的现象。
【新鲜百合吃多了会头发胀么新鲜百合吃多了有副作用吗新鲜百合可以生吃吗】但这并不是百合自身会产生的毒素，因此百合放久了后，食用之前要注意观察百合的情况，以免食用后对身体产生影响。

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