怎么热饺子


怎么热饺子

文章插图
1、微波炉加热:先用水把饺子表面都打湿再放入微波炉中加热、如果有可放入微波加热的塑料袋包一下更好,在袋上扎几个眼释放加热过程中产生的热气,或放进有盖的微波炉碗里加热,加热时间不能太久 。
【怎么热饺子】2、蒸锅加热:为了避免剩饺子蒸之后水汽太多口感软不好吃,把饺子表面稍微打湿后用保鲜膜包上再上锅蒸效果更好 。
3、电饭锅煎:锅底部放适量油,把饺子摆入加入少量水,按下热饭键即可,稍等片刻水煎包就成功了 。
饺子:
又称水饺,汉族传统面食 。其由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,宋朝以前把饺子称为“角子”,或“水角儿” 。元代开始有“扁食”的叫法 。明清以来,普遍使用“饺子”一词 。
饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。古代缺乏肉食,包了肉馅的饺子自然是上好食物,民间谚语“好吃不过饺子”表达的正是这个意思 。另有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”