【枸杞是寒性的嘛 枸杞子是寒性还是热性】枸杞味甘属平性食物 ， 所有体质都可以食用 。它对人的身体健康发挥着十分重要的作用 ， 不少中老年人喜欢泡枸杞茶来养身 ， 预防和治疗自己身体的一些缺陷 。枸杞是生活中常见的一种食物 ， 它的吃法多样 ， 可泡茶、可煲汤、可泡酒 ， 不管是哪种吃法都对人体发挥着重要的积极作用 ， 有利于人的健康 。

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营养价值
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养 ， 所以俗称明眼子 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常常使用枸杞子 。著名方剂杞菊地黄丸 ， 就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病 ， 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法 。

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枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称 ， 是枸杞子的重要生理活性成分 。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质 。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用 。枸杞有提高机体免疫力的作用 ， 可以补气强精 ， 滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效 。

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