【炒葱花怎么炒】1、准备食材:葱一小把洗干净备用,土鸡蛋三个 。红彩椒2个切细?。星兴榛?,鸡蛋按个加百分之5的水和盐,沿着一个方向打出蛋花 。
2、锅起小火放入猪油,把油温烧至有油脂香味飘出 。倒入鸡蛋 , 用勺360度快速搅拌受热均匀 。
3、把葱花和红彩椒一同放入 , 开中火继续翻炒至鸡蛋与葱、辣椒完全融入 。
4、出锅前大火炒香,放入少许盐和味精炒至入味即可 。
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