1、苦瓜去瓤切条，胡萝卜去皮切条 。
2、锅中烧开水 ， 苦瓜和胡萝卜分别焯水３０秒 。
【炒苦瓜怎么做好吃】3、锅中油烧热加蒜末，放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可 。
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1、苦瓜去瓤切条，胡萝卜去皮切条 。
2、锅中烧开水 ， 苦瓜和胡萝卜分别焯水３０秒 。
【炒苦瓜怎么做好吃】3、锅中油烧热加蒜末，放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可 。