补血养生粥的做法大全 养生粥的做法大全( 三 )


(3)葱姜蒜放入油锅爆香 。
(4)粥煲好开盖放入虾仁 , 放入瘦肉 , 加入剪碎了的紫菜 。
(5)倒入刚才爆香的葱姜蒜油 。
(6)加入食盐和鸡精 , 撒入葱花即可 。
养生粥大全及配方
千百年来 , 粥一直为国人喜爱并百吃不厌 。粥可调节胃口 , 增进食欲 , 补充身体需要的水分 。下面我给大家介绍养生粥配方 , 希望对你有用!
养生粥配方1、红豆粥
材料:米、红豆、芸豆 。
做法:将米和红豆分别洗净 , 放入锅中 , 加水用中小火熬煮20分钟 , 沸腾后转至小火 , 让水分充分融入米粒中 。待水分有所蒸发后 , 加入芸豆 , 同时用食盐调味 , 继续煮至粥变浓稠即可 。
养生粥配方2、红薯粥
材料:红薯1个、大米2把 。
做法:红薯去皮切成小块 。大米淘洗浸泡30分钟 。锅里倒入凉水 , 放进红薯和大米 , 大火烧开 , 转小火熬40分钟至粘稠即可 。
养生粥配方3、豆蔻粥
材料:肉豆蔻5-10克 , 生姜2片 , 大米50克 。
做法:将肉豆蔻捣碎研细末 , 将大米煮成粥 , 待熟后加入豆蔻末及生姜 , 再煮沸 , 待降温后即可服用 。
养生粥配方4、冬瓜粥
材料:新鲜冬瓜150克 , 大米100克 。
做法:将冬瓜洗净 , 削皮后切成小块 , 与米同煮成粥 , 入油盐调味 , 分早晚食用 。
养生粥配方5、黄豆芝麻粥
材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克 。
做法:黄豆先浸泡一段时间 , 再用黄豆煮粥 , 可加入高汤 , 粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可 。
养生粥配方6、鸡肉薏米粥
材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎 。
做法:首先将薏米泡水洗净后 , 和水、鸡胸肉一同放入锅中 , 用小火熬煮20分钟后 , 加酱油调味并关火 , 最后撒点葱花和紫菜碎即可食用 。
养生粥配方7、小白菜木耳粥
材料:木耳30克 , 小白菜250克 , 糯米100克 。
做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透 , 再加少量的盐即可 。
养生粥配方8、绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆、薏米、芡实 。
做法:绿豆、薏米洗净 , 浸泡1~2个小时 。绿豆和薏米一起下锅慢煮 , 快熟时放入芡实 , 再稍开即可 。如果是干芡实 , 要和豆子和薏米泡同样的时间 , 一起入锅煮 。
养生粥配方9、赤小豆粥
材料:赤小豆150克 , 粳米50克 。
做法:先将赤小豆洗净 , 浸泡2~3小时 , 煮烂后 , 加粳米煮粥 。每日早晚 , 认此粥为食 。粳米150克 。将冬瓜洗净切碎 , 与粳米煮粥 , 每日早晚 , 空腹温热食服 。
养生粥配方10、山芋粥
材料:山芋100克 , 粳米250克 。
做法:将粳米洗净 , 再将山芋洗净去皮 , 切成小丁备用 。将粳米放入煮沸的水中 , 待米粒涨满后 , 倒入山芋丁 , 稍煮片刻即成 。
养生粥配方11、生姜粥
材料:生姜8克、大枣两枚、米100克 。
做法:生姜切为薄片或细料 , 大枣两枚(风寒感冒时 , 去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥 , 适加盐、麻油调味 。