最佳答案用料:黄瓜1根、盐1大匙、糖1大匙、干辣椒碎 。黄瓜切片 。提前2个小时在黄瓜片上撒盐和糖腌制 。待黄瓜片流出很多水时,用手将水分挤干,黄瓜片备用 。锅内放油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香 。闻到浓烈的椒香味时,向锅内倒入黄瓜片 。撒盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 。
用料:青瓜1根、盐1大匙、糖1大匙、干辣椒碎 。
【黄瓜怎么炒吃简单做法】1黄瓜切片 。
2提早2小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌渍 。
3待黄瓜片排出很多水时,用手把水分挤干,黄瓜片预留 。
4锅中放适量油,待油5分熟,放进干辣椒碎进行爆香 。
5嗅到浓重的椒香气的情况下,向锅中倒进挤干水分的黄瓜片 。
6撒一点盐调味品,将黄瓜片炒匀就可以 。
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