最佳答案准备食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、葱花、蒜片、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉 。清水煮沸,倒入西葫芦、胡萝卜,木耳焯水 。鸡蛋打散,倒入食用油、蛋液炒熟 。锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香 。倒入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋 。倒入盐、生抽、蚝油、翻炒、水淀粉翻炒 。
主料:西葫芦150克,胡萝卜15克,鸡蛋2克,黑木耳10克 。辅料:葱5克,蒜片2克,盐2克,糖2克,酱油4克,蚝油4克水,淀粉5克 。
准备西葫芦切片、葱、蒜、胡萝卜切片 。
用清水煮沸,倒西葫芦,焯水,倒胡萝卜,倒木耳焯水 。
将鸡蛋打散,倒入食用油、蛋液,炒熟 。
锅中加入食用油,倒入葱、蒜片,大火香 。
倒西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋 。
倒盐、酱油、蚝油、翻炒、水淀粉、翻炒 。
西葫芦(学名:Cucurbita pepoL),葫芦科南瓜属植物 。
【西葫芦的做法 鸡蛋西葫芦怎么炒】西葫芦是一年生蔓生草本植物,茎有棱沟,叶柄粗壮,刚毛短;叶片坚硬、挺立、三角形、弯曲、缺乏半圆形 。叶脉两侧有粗糙的头发,卷须略粗,雌雄同株;雄花单生,茎粗,棱角分明,黄褐色短刚毛;花萼裂纹呈线状披针状;花冠呈黄色,顶部锐利 。其光强要求适中,能耐弱光 。原产于北美南部,中国于19世纪中叶从欧洲引进栽培,分布在世界各地 。
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