炸鸡能凉吃，只是口感不如加热的好 ， 可放入烤箱或微波炉适当加热再食用 。
炸鸡是一种油炸食品 。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。
【炸鸡能凉吃吗】油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高 。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪 。一般人皆可食用 。

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