油面筋怎么做好吃

一 , 叉烧面筋 。
原料:
1、主料:生面筋200克 。
2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜 。
制作方法:
1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用 。再把面筋 放入开水锅煮熟,捞出过凉;然后把煮好的面筋切成厚片,再放入花生油锅炸,炸到面筋有金黄色捞出 。
【油面筋怎么做好吃】2、锅内放香油,将姜煸一下,然后加入番茄酱炒一下,加上汤,再放入盐、味精、胡椒面、白糖;把炸好的面筋放入锅内