1、燕麦性平、味甘，有充饥滑肠的作用 。燕麦一般不用来做药材，一般做食疗使用，用来煲粥食用 。燕麦有降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑、预防心血管疾病的作用 。【牛奶燕麦有什么营养 燕麦有什么营养】
2、燕麦没有食用禁忌人群，都可以食用，尤其是那些便秘患者、糖尿病患者、高血压患者、高血脂患者、动脉硬化患者以及脂肪肝患者 。应注意肠道敏感患者慎重使用 。
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