1、准备电饭煲 ， 切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿，将酱油，老抽 ， 冰糖，蚝油，料酒混合在一起，勺2勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制；腌制2小时以上，3小时更好，为了入味可用牙签在鸡上面扎小洞 。【电饭煲酱油鸡的家常做法 电饭煲酱油鸡的家常做法大全】
2、肚子里塞好葱姜，电饭煲中放葱姜，腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按煮饭键 ， 煮好后再继续保温10-15分钟再开盖，出锅手撕 。
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