1、食材：小笨鸡半只，土豆2个，姜1块，八角2个，辣椒2个，盐适量 。
2、半只小鸡剁小块，烧开水焯烫后冲洗干净备用 。
3、砂锅烧热，放一点油 ， 放几片姜和2个辣椒爆香 。
4、放入备好的鸡块，继续加热，用筷子即使拨动 ， 把鸡块表面的水汽炒干 。
5、然后放入1勺生抽，再加入水 ， 水末过鸡块，烧开后小火煮炖30分钟 。
6、炖小鸡的时候处理土豆，把土豆去皮，切成滚刀大块 。
7、小鸡炖30分钟之后放入土豆 ， 不要搅拌，就让土豆在小鸡块上面 。
【小鸡土豆煲的做法 小鸡土豆煲的做法窍门】8、砂锅不靠汤 ， 最后再煮炖大约30分钟 ， 土豆块有一半都已经炖化了，这样才最好吃，汤汁有浓郁的鸡肉香和土豆渣，用勺吃太过瘾！放点葱花调味就可以了 。
- 土豆的多种做法 土豆的多种做法图片
- 三鲜丸子煲怎么做 三鲜丸子煲怎么做好吃
- 泰国菜有哪些代表菜 泰国名菜都有哪些
- 狼牙土豆条的做法 狼牙土豆条的做法窍门
- 黄油脆皮土豆的制作方法 黄油土豆怎么做
- 小鸡幼崽吃什么 鸡的幼崽吃什么
- 蒸土豆做法大全 菜谱 蒸土豆做法
- 如何清洗第一次使用的新电饭煲 第一次使用新电饭煲怎么清洗
- 牛筋煲汤的做法大全 牛腱牛筋汤煲的做法
- 炖滋补鸡汤的做法大全 滋补煲鸡汤的做法