1、主料：咸肉适量、春笋适量
2、辅料：白糖1勺、水少许、葱少许
【咸肉蒸春笋的做法 咸肉蒸春笋的做法大全窍门】3、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底 。
4、咸肉切薄片，平铺在春笋上 。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水 。
5、锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可 。
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