1、将糯米浸泡一晚 ， 洗净蒸熟；把春卷皮用温水浸湿，包糯米成卷蒸3分钟 ， 冷却改斜刀，6成油温浸炸成淡黄色备用 。
2、牛腩自然解冻，煮透改刀过水，锅放菜籽油下姜片、牛腩、适量盐爆香，出油后加八角、桂皮、干整黄辣椒、花椒、猪油煸香 ， 喷白酒翻炒 ， 再加入高汤大火烧开，煮浓至汤成金黄色 。
3、倒入高压锅内压45分钟左右至软熟，选出牛肉分装备用 。
【糯米蒸牛腩做法 糯米蒸牛肉的做法】4、将牛腩带原汤回锅，加入小米椒调味 ， 收汁，装入垫有糯米卷的砂锅中 ， 小米辣淋在上面，点缀香菜叶即可 。
- 糯米蒸南瓜怎样做 糯米蒸南瓜的做法步骤
- 糯米杂粮粥的做法 糯米杂粮粥的做法窍门
- 粽香糯米排骨 哪的特产 粽香糯米排骨
- 蒸牛奶做法 蒸牛奶做法 最正宗的做法
- 糯米粉蒸月饼 糯米月饼蒸做法
- 包粽子糯米要泡多久才可以包好 包粽子糯米要泡多久才可以包
- 菊花怎么吃 可食用菊花怎么吃
- 糯米金瓜的材料和做法 金瓜糯米粉怎么做好吃
- 粉蒸排骨糯米粉蒸排骨做法 粉蒸排骨做法
- 糯米南瓜盅 南瓜盅的18种家常做法