1、材料:平菇 。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g 。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量 。
2、平菇洗净 , 撕成小块 。
3、锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水 。
4、胡萝卜 , 尖椒,五花肉切片备用 。
5、锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好 。
6、倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐 。
7、加入胡萝卜,继续炒 。
8、胡萝卜软后放入尖椒 。翻炒片刻 。
【炒平菇怎么做好吃 素炒平菇怎么炒好吃又简单】9、用水淀粉勾薄芡后出锅 。
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