大虾的做法大全家常菜油焖大虾仁大虾的做法大全( 五 )

3.将剥好的虾用料酒和少许盐腌制，然后取出定型。
4.用水把面粉糊好，捏虾尾，蘸面糊，油锅炸，一手捏虾尾，另一手用锅铲给虾抹油。煎好后把虾放在盘子里。
5.锅中留少许油，然后倒入番茄酱炒成糊状，放入姜丝炒匀，将炒好的番茄酱淋在虾上。
肯德基到q虾球
材料:冻虾300g，鸡蛋1个，葱适量，姜适量，盐适量，淀粉适量，面包糠适量。
练习:
1.将冻虾切开，去头去壳。
2.用刀把虾背切开，用牙签挑出虾肠。
3.用刀把虾剁成泥，放入葱花和姜末。
4.拿一个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开。
5.虾酱加盐，蛋清和少许淀粉顺着时间方向搅拌。准备面包屑。蛋黄搅拌成蛋液。
6.取一片虾酱，做成圆形，先蘸蛋黄，再滚在面包屑上。
7.在锅里放油。六成热的时候，把虾球放进去炸。把它们翻过来，煎至金黄色。
香辣粉丝蒸虾
材料:虾500克，粉丝50克，剁椒适量，盐适量，白酒适量，蒜末适量，葱花适量。
练习:
1.剪去虾须，切去虾背，挑出沙线，清洗干净。
加入少许盐
3.加入少许白酒，腌制20分钟。
4.热煮粉丝
5、10分钟，焯一下，捞出铺在干净的盘子底部。
6.将腌制好的虾均匀地放在粉丝上。
7.把剁碎的胡椒撒在虾上。
8.然后撒上蒜末。
9.用冷水在锅里蒸，把它烧开。锅沸腾后，转小火炖4分钟，然后关火。煮好后可以加一点葱花。
脆皮炸虾
材料:鲜虾500克，葱花20克，姜末20克，白酒25克，白糖25克，味精适量，盐适量，食用油适量。
练习:
1.虾去头去须，洗净控水；
2.将油倒入锅中，烧开；
3.将处理好的虾倒入锅中炸熟；
4.煎至虾壳与虾肉分离，取出沥油；
5.原锅留底油，大火加热，放入葱姜末；
6.翻炒后倒入炸好的虾，快速翻炒；
7.加入少许白酒；
8.加糖；
9.加入少许盐；
10.用大火将汤浓缩，关火，撒少许味精，搅拌均匀即可食用。
麻辣小龙虾
材料:小龙虾400g，重庆火锅3汤匙，大蒜10g，葱5g，香叶4片，姜片，啤酒1/3瓶，糖，盐，胡椒粉，干辣椒15个。
练习:
1.将小龙虾浸泡在香油和盐中去污，然后加入白酒，摇晃几次。
2、火锅直到龙虾变色才放油。
3.加入火锅料，干辣椒和花椒，翻炒至香。
4.加入蒜瓣、香叶、葱白、姜片翻炒。
5.将啤酒煮熟，加入糖和盐，煮至收汁。
【大虾的做法大全家常菜油焖大虾仁大虾的做法大全】大虾的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多家常菜和油焖大虾的做法。

大虾的做法大全家常菜 油焖大虾仁 大虾的做法大全( 五 )

大虾的做法大全家常菜油焖大虾仁大虾的做法大全( 五 )