意大利面的做法大全意大利面做法大全( 二 ) _海鲜

辅料:酱油1/2汤匙、番茄酱1汤匙、糖1汤匙、水2g、花生油20g 。
1.西红柿切片，豌豆焯一下。火腿片
2.将生抽、蚝油、番茄酱调成酱备用；在沸水中煮意大利面条大约10分钟。
3.取出意大利面备用；在锅里放一点油，煎火腿。
4.搅拌豌豆，直到它们破碎；然后加入意大利面，翻炒。
5.调入酱料；最后放小番茄。
正宗面食方法
意大利面条，也被称为意大利面条，是中国更受欢迎的西餐。以下是我为你收集的正宗面食做法大全。
正宗意大利面做法大全
番茄意大利面
原材料:
意大利面，少许肉末，一个番茄，半个洋葱，两瓣大蒜，番茄酱，黄油，鲜奶油，盐，胡椒和奶酪粉。
练习:
1.把锅里的水烧开，放一勺盐，把意大利面竖着放，就散开了。面条在水中煮开后，用筷子搅拌成圈。所有的面条将在水中煮大约8分钟。
2.煮面时，在肉末中放少许盐，用料酒和淀粉拌匀，洋葱和大蒜切碎，西红柿去皮切丁。
3.将意大利面煮熟，取出沥干水分，加入一些橄榄油，拌匀，打散。
4、锅热，放一小块黄油融化。
5.将肉末翻炒，备用。
6.将葱花和蒜末与锅内剩余的油一起炒至洋葱变软。
7.加入切好的西红柿，一起翻炒，直到西红柿没有沙子。
8.倒入肉末，加入四至五勺番茄酱，一起翻炒。
9.加入少量淡奶油，搅拌均匀，加入少量盐。
10.把意大利面放进锅里，和调味汁混合。在锅上撒一点胡椒粉，加入芝士粉。
蘑菇鸡肉意大利面。
原材料:
意大利面200克，香菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克。
白汁原料:
鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白酒150毫升。
练习:
1.将意大利面煮至半熟，中间稍硬。捞出冷水，待面条完全冷却后沥干水分，倒入一勺橄榄油拌匀，防止粘连。
2.在汤锅中加入牛奶和淡奶油，小火煮出香味，同时不断搅拌，然后关火待用。
3.将黄油放入锅中，小火加热。黄油融化后，倒入面粉翻炒至香。
4.将煮好的牛奶加入炒好的面粉中，用中火慢煮，直至汤汁混合均匀，香气四溢。
5.炒锅加入少量炒好的蒜末。蒜末变黄后，放入鸡腿翻炒至变白。然后加入干香菇片，倒入白酒，加盐翻炒至干香菇片变软。
6.将煮好的奶油酱倒入炸鸡腿中，拌匀，最后浇在煮好的意大利面上。
罗勒意大利面
原材料:
虾100克，意大利面200克，橄榄油1茶匙，奶酪30克，腌橄榄20克，盐2克。
绿色酱汁:
橄榄油50毫升(清淡口味)，罗勒30克，熟松子20克，帕尔马干酪粉5克，蒜片10克，盐1克，黑胡椒1克。
练习:
1.将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐和黑胡椒放入研磨机中并打碎。加入帕尔马干酪粉，搅拌均匀，制成绿色酱汁。
2.将奶酪切成小块待用。将虾去泥，洗净，放入沸水中煮熟。
3.在沸水中加入少许盐，然后加入意大利面煮熟，然后取出，与绿酱、虾、橄榄和奶酪混合。
面食做法有哪些？
意大利面条，也被称为意大利面条，是中国更受欢迎的西餐。关于意大利面的起源，有人说起源于古罗马，也有人说是凯尔·波罗从中国经西西里岛传到欧洲。这是意大利面做法的完整列表。欢迎阅读！
意大利面条的做法
[肉酱意大利面]
1.准备好材料，将洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜、西红柿切好。
2.将意大利面放入沸水中煮熟(参考包装上的说明，我用了不到5分钟)，捞起意大利面，放入冷水中浸泡至凉。控水后，拌入少量橄榄油备用。

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