【淮山瘦肉粥的功效与禁忌 淮山瘦肉粥的功效】淮山瘦肉粥的功效是滋养脾胃、增强免疫力、降低血糖 , 淮山瘦肉粥主要是由瘦肉和淮山也就是山药熬煮制成 , 适量食用可以暖胃、滋养脾胃、促进消化 , 还有补铁补血、预防心血管病的作用 , 山药中的成分还有降低血糖预防糖尿病的功效 。
1、滋养脾胃
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淮山瘦肉粥主要食材就是瘦肉和淮山也就是山药 , 这两种食材的营养价值都比较高 , 尤其山药中含有膳食纤维、黏蛋白以及矿物质铁等营养成分 , 煮粥食用可以暖胃、促进肠胃的消化、滋补脾胃、增进食欲 , 适合脾胃虚弱的人食用 。
2、增强免疫
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淮山瘦肉粥中富含优质蛋白、氨基酸、维生素和大量铁等营养成分 , 食用后可以补充多种营养提高身体的免疫力 , 还有安神助眠、补铁补血、预防心血管疾病的作用 , 粥中所含的脂肪比较少减肥期间也能食用 , 饱腹还不会长胖 。
3、降低血糖
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淮山瘦肉粥属于养生粥 , 平时常喝可以滋养身体 , 山药中含有的成分还有降血糖的作用 , 血糖高的糖尿病患者食用有利于病情的控制 , 降低血糖 , 适合老人食用 , 可预防心血管病和糖尿病 , 女性食用还有美容养颜的功效 。
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