1、用料：虾子面1个、鸡蛋1个、火腿2片、生菜若干 。
2、鸡蛋放少量盐煎熟，火腿稍微煎一下，起锅备用 。
【火腿煎蛋虾子面步骤 火腿煎蛋怎么做好吃窍门】3、锅里放水烧开，下面煮熟，关火下生菜即可盛出碗里，加入煎好的鸡蛋和火腿 。
4、用最小火煎鸡蛋容易煎出好吃的溏心蛋 。
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