如何做酸萝卜

1、首先将萝卜的皮削掉 , 然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中 。
2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉 。
【如何做酸萝卜】3、将白醋倒入碗中 , 加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了 。