1、材料：面粉 330g、啤酒 适量、水 适量、油 适量、糖 适量、酵母粉 2.5g 。
2、第一步准备好面粉，放入盆中 。
【啤酒蒸馒头怎么做 啤酒蒸馒头怎么做视频】3、然后碗中倒入准备好的啤酒 。

4、再倒入水，搅拌均匀 。
5、面粉中放入酵母粉，拌匀 。
6、再放入准备好的白砂糖，搅拌均匀 。
7、盆中放入混合好的啤酒水，用筷子拌匀 。
8、用手揉成一块面团 ， 放旁边发酵半小时 。
9、分成小份 。
10、放蒸锅里蒸熟即可取出食用 。

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