1、主料：南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量 。
2、辅料：盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺 。
3、准备所需要材料 ， 排骨洗净后用纸巾擦干水份，不然蒸熟后水份过多 。
4、蒜头剁碎、豆豉冲洗后剁碎、红椒切小块、姜切小块 。

5、取一干净盆子放入排骨，加入姜、蒜蓉、红椒、豆豉 。
6、再调入少量盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一茶勺花生油、生粉用手抓匀 。静置15分钟腌制 。
7、南瓜去皮后切片 ， 厚度大约是0.8mm，并码放在盘子上 。
8、将腌制的排骨均匀码放在南瓜中间部位 。
9、盘内烧开水后放入盘子并上盖，大火蒸三分钟后小火蒸七分钟 。
【蒜蓉南瓜蒸排骨步骤视频 蒜蓉南瓜蒸排骨步骤】10、蒸熟后撒上葱花即可 。

• 干贝虾仁蒸豆腐 干贝虾仁豆腐怎么做
• 蒸馍的做法 蒸馍馍的做法
• 螃蟹蒸的做法 螃蟹的做法大全家常
• 冷水蒸螃蟹多长时间 冷水蒸螃蟹多长时间最好吃
• 排骨蒸冬瓜的正确方法 冬瓜蒸排骨怎么蒸好吃
• 粉蒸肉蕨菜怎么做 粉蒸肉蕨菜怎么做才好吃
• 豉汁虾怎么做 豉汁虾怎么做最好吃
• 蒸羊肉的做法 香芋蒸羊肉的做法
• 蒸生蚝肉的做法 蒜茸蒸生蚝的做法
• 蒸酒米饭的做法 自蒸米酒的做法