【老鸭汤怎么炖好喝又营养 山药老鸭汤怎么炖好喝又营养】1、材料:老鸭一只、茶树菇、三期、食盐、白胡椒粉、小葱适量 。
2、先把老鸭放入清水中泡20分钟,泡去血水 。鸭内脏已经焯好水了 。老鸭泡的时间到时,捞出沥干水分 , 放入砂锅中 , 再把内脏也放进去 。
3、然后放入漫过食材的凉水 , 放入姜片去腥,不盖锅盖大火烧开,锅开后撇去浮沫,盖上锅盖中小火慢炖1个小时 。把干的茶树菇放入清水盆中泡半个小时泡软 。时间到时 , 剪去茶树菇老根,再剪成两段 。再次摆在清水中清洗干净 , 然后挤干水分 。
4、老鸭汤烧得时间到时,把茶树菇放入锅中,再放入几片三七,盖上锅盖,小火慢炖20分钟 。时间到时,放入两勺食盐、白胡椒粉、小葱 。搅拌均匀就可以开吃了 。
- 腊肉汤圆怎么做 腊味汤圆如何做
- 马鲛鱼如何做汤 马鲛鱼如何做汤好喝
- 韭菜丸子汤的家常做法窍门 韭菜丸子汤的家常做法
- 鱼汤怎么做最好吃 鱼汤怎样做才好吃
- 咖哩土豆肉丸汤的做法窍门 咖哩土豆肉丸汤的做法
- 绿豆汤是凉性的吗 绿豆水怎么煮
- 鸭肉煲汤怎么做 鸭肉煲汤怎么做好喝
- 汤面怎么做才好吃又香呢? 汤面怎么做才好吃
- 冷面汤怎么调配 冷面汤怎么调
- 雪梨老鸭汤功效与作用是什么 雪梨老鸭汤功效与作用