1、主料：青萝卜350克 。
2、辅料：油6克、盐3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克 。

3、将青萝卜去掉外皮 。
4、切成片状在切成细丝 。
5、放入盆中加入干辣椒碎，蒜末 。
6、加入适量白糖，耗油，盐 。
【凉拌萝卜丝 凉拌萝卜丝要焯水吗】7、烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上 ， 趁热加入醋拌匀就可以了 。

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