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世卫组织：每天喝4升水可能会中毒？梨视频炮制的谣言近日，一则“世卫组织：每天喝4升水可能会中毒”的视频被广泛传播，由知名视频自媒体“梨视频”于2019年5月22日18时25分发布：

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从内容上可以分成三个部分：
世界卫生组织专家布鲁斯·戈登称，每天饮用超过4升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。研究还指出马拉松及长跑运动员运动后，短时间内摄入大量水更易患水中毒。正常人每日摄入水量要根据身体活动水平和气候，建议男性不超过3.7升，女性不超过 2.7升。除了第二条还算有点靠谱，其他两条纯属谣言。
世界卫生组织没有说过，也绝对不可能会说“每天饮用超过4升水可能会中毒”无论是在世卫组织（WHO）官网，还是在全网，我们都检索不到WHO有布鲁斯·戈登这号专家；也检索不到WHO在最近，甚至一直以来，有说过“每天饮用超过4升水可能会中毒”这话，甚至检索不到将WHO与Water intoxication联系在一起的任何资讯。
可见， “世卫组织：每天饮用超过4升水可能会中毒”是梨视频假WHO之口炮制的谣言。
关于每天喝水量的建议， WHO怎么说虽然，很多医学问题都没有搞清楚，存在很大争议。比如，关于喝酒、关于脂肪，关于吃糖，经常会有相悖的研究结论冒出来“打架” ，打得人们不断感慨“真不知道该相信谁的了” 。
但是，水的情况则不同。
由于水是稳定的小分子，在体内主要作为溶剂介质，在维持细胞维持正常结构和功能所必须的内环境的稳定，自身并不会打破分子结构直接参与生理代谢过程。
因而，水代谢是最容易研究，为数不多的早已有明确结论的医学事实，基本上没有争议。
水代谢研究的很多结论都已经被确立接近百年，直到现在仍被引用，也充分说明了这一点。
体现在每天饮用水量建议上，包括WHO在内的权威机构已经多年没有发布基于新研究的指南。
WHO发布的相关“最新”指南可以追溯到2004年。

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在这份指南中， WHO指出，人体对水的需求就是补充水的丢失，每天饮用的水本质上就是替换丢失的水，从而保持体内水平衡。
大量无可置疑的证据显示，在可以自由摄取水的常态下，一个人每24小时，进出体内的水分相差不足±0.2% 。

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WHO基于每24小时体内水替换率（或周转率，同位素标记水人体试验的结果）数据，给出的建议是：
温带地区70公斤体重的人，每天最少需要3升；
热带地区同样体重的人，每天需要最低是4.1到6升。
另一个重要信息时， WHO组织没有给出每天喝水的最高限量，营养学上称可耐受摄入量上限（Tolerable Upper Intake Level ， UL）。
就是说，水，即使敞开喝，通常也不会造成健康危害。
梨视频谣言中“男性3.7升，女性 2.7升”的出处“男性3.7升，女性 2.7升” ，这两个数字并不是来自WHO任何饮水建议，而是美国科学院医学研究所同样是在2004年发布的“水，钾，钠，氯化物和硫酸盐膳食摄入参考”的建议。

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这个建议具体说的是：
根据美国疾病预防与控制中心（CDC）在1988年到1994年间进行的第三次国家健康与营养调查（NHANES III 1988-94）的数据，成年人每天摄入总水的适宜量（AI），男性和女性分别为3.7升和2.7升，其中液态饮料分别是3升（≈13杯）和2.2升（≈9杯）。

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