![五彩嫩鸡怎么做最好吃 五彩嫩鸡怎么做](http://img.gansulong.com/240106/112404JN-0.jpg)
1、鸡胸肉切成1厘米丁块,加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白拌匀备用;五加皮加适量水熬煮,取汁备 。
2、香菇泡水切丁,胡萝卜去皮切丁、烫熟,红黄椒切丁,毛豆烫熟 。
【五彩嫩鸡怎么做最好吃 五彩嫩鸡怎么做】3、炒锅入油2大匙先炒鸡肉,待肉九分熟时入香菇炒熟,再放入胡萝卜、红黄椒、毛豆,加盐、五加皮汁 , 最后加淀粉勾芡,滴入香油即可 。
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