【油炸香芋卷的做法 怎么做油炸香芋卷】1、香芋2个、面粉500g、淀粉250g、鸡蛋2个、白砂糖250g、耶丝250g ， 准备好两个香芋去皮切块,待用!
2、把切好的香芋,放水到淹过香芋即可!
3.用中火把香芋煲熟,然后把香芋拿出来盛凉,再把香芋捏成泥即可!
4.把面粉,白砂糖,鸡蛋,淀粉,倒入锅中侍用!
5.然后倒入一碗开水,用筷子搅拌均匀,倒入淀粉,用双手用力搓面,搓到面粉成形即可!
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