1、原料：鸡腿、栗子、葱、姜、大料、酱油、生抽、料酒、白糖、盐、香叶 。
2、鸡腿洗净剁成块备用 。
3、鸡腿焯水 ， 洗干净备用 。

4、栗子焯水洗净备用 。
5、烧热油 ， 放葱姜 ， 大料，香叶，放鸡腿煸炒 。
6、炒到鸡腿略微焦黄，放料酒，酱油 ， 生抽，盐，白糖炒香 。
【栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿的做法大全】7、放栗子 ， 放热水没过原料 。大火煮开后，用小火炖到鸡腿和栗子熟透 。
8、收浓汤汁即可 。

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