1、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵 。
2、胡萝卜洗净打去皮 。
3、然后，再把胡萝卜切成菱形块 。
4、这是处理好的胡萝卜和平菇 。
5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用 。

6、锅置火上加入色拉油 。油温8成热时 ， 放入姜丝、葱花炸香 。
【红萝卜炒蘑菇的家常做法 红萝卜炒蘑菇做法窍门】7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀 。
8、接着放入香醋少许翻炒均匀 。
9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀 。
10、当平菇距离非常软塌还差一点，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘 。

• 豆苗炒之前要焯水吗 清炒豌豆苗的家常做法
• 豆芽菜怎么炒 家常菜豆芽怎么炒
• 炒什锦玉米粒 什锦玉米蛋炒饭的做法
• 青椒怎么炒不辣 青椒怎么炒不辣又好吃
• 湿香菇怎么炒好吃
• 烤箱烤白蘑菇该怎么做呢 烤箱烤白菇的做法大全
• 蒜苔牛肉丝怎么炒才嫩好吃 牛肉丝怎么炒才嫩好吃
• 爆炒腐竹的做法和配料 爆炒腐竹的做法
• 莴笋炒鸡肉做法 莴笋炒鸡肉怎么做
• 家常炒挂面怎么做好吃又简单 家庭简单炒挂面的做法