1、健脾益胃 , 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗 , 或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃 , 达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜 , 半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状 。
2、补气养血,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气 , 增强免疫力 。
3、养血安神,女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性,红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气 。
【红枣的功效与作用及禁忌 干姜红枣的功效与作用及禁忌】5、红枣的禁忌,患有糖尿病的患者避免摄入 , 以免不适,湿热的人群,避免摄入红枣,避免摄入过量 。
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