1、在榴莲煲鸡中尽量不要放酒 。
【榴莲煲鸡的功效和营养价值 榴莲煲鸡的大忌】2、酒精和榴莲煲鸡一起食用，会对肠胃产生较大的刺激，增加肠胃和肾脏的负担，可能会造成消化不良 ， 也会让榴莲煲鸡的营养流失很多 。同时，在榴莲煲鸡中加入酒，还会影响榴莲煲鸡的口感 。榴莲煲鸡中蛋白质含量非常高，因此不建议天天食用 。
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