人工养殖的娃娃鱼其内脏一般都会在烹饪前去除 , 很少有人拿来食用 。娃娃鱼肉质细嫩、无骨刺、营养价值较高,口感介于鱼肉与蛇肉之间,其营养价值高于牛肉以及梅花鹿肉 。
【娃娃鱼内脏可以吃吗 娃娃鱼,可以吃吗】温馨提示:娃娃鱼属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活 。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一 。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物 , 它们不属于餐桌 。
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