螃蟹怎么保鲜过几天吃不会坏 螃蟹可以放保鲜几天了?

螃蟹怎么保鲜过几天吃不会坏 螃蟹可以放保鲜几天了?

1、冰箱保存
螃蟹最好保存在阴凉的环境中,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗,以避免体内的乳酸在螃蟹挣扎的过程中增多,加速体内细菌的扩散 。

2、水养
【螃蟹怎么保鲜过几天吃不会坏 螃蟹可以放保鲜几天了?】备一个塑料盆或者塑料桶,将生命力旺盛的螃蟹放入其中,注意不要将螃蟹层叠放入,加水至螃蟹身体的一半高,要注意保湿,但也不能用水全部盖住,因为水太深的话 , 螃蟹会缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加盖,这种方法来保存螃蟹的话 , 如果气温不是很高的时候,螃蟹保存可以超过半个月 。