麻球怎么炸才又大又松不爆炸_麻球需要炸多久

麻球怎么炸才又大又松不爆炸1

麻球怎么炸才又大又松不爆炸_麻球需要炸多久

文章插图
揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作 。
裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落 。
炸的时候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按压麻球,这样不仅受热均匀,而且空气容易进入球中 。炸的颜色也漂亮,更是起到体积变大形成空心的作用 。
先用一部分开水溶化糖,剩下的开水酌情添加,各地的糯米粉吸水量不同,自己根据实际情况调整,和面时的加水量至关重要,若水加得过多,面团太软,会使麻球成品塌陷;水加得过少,面团太硬,成品会不膨松 。
地球不爆炸 我们不放假 超多六折美食“造”起来!2吃


大年初二是指农历一月二日,祭财神,回娘家都是很有特色的中国春节风俗 。这一天中国民间出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称“迎婿日” 。大年初二回娘家的习俗,提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常 。聚会时吃点啥就成了一个老话题,看看今天《大连好生活》给您提供的三家店,不同主题不同消费人群,这里真的可以有!
这家店打车过来吃都划算
餐后洗大澡蒸一蒸才够本
【麻球怎么炸才又大又松不爆炸_麻球需要炸多久】吃顿好的、洗大澡、烫个头呀,做美甲,大扫除...过年不就是这几件重要的事儿嘛!今天推荐的这家店可以一步到位两件事儿:吃顿好的、洗大澡!今天推荐的这家店虽然不在市内,在金普新区,不过这价格超划算,出品也精致考究,还有几样在别家难得一见的明星菜品,绝对让您不后悔走一遭!
热菜100多道,凉菜也有30多道,就是这主食也多达20多道 。
先来看看这个大东西——大家自行参考一下大小吧——
我们今天第一道硬菜:鲍汁扒牛掌 。出品大气香而不腻,自家熬的鲍汁最后浇到先烤后压的牛前掌上 。肉皮软糯,肉筋Q弹,即便望肉却步的女士们对它也是没有免疫力的 。满满的胶原蛋白啊,不吃才吃亏呢!先来一筷子美美容——
今天第二道硬菜还是和肉有关,嗯,就是它,貌似颜值不高哈!这道颜值不高的菜被颜值控的吕丽丽笑称为“小黑孩儿” 。原来人家才是本帮菜的神级菜品:上海本帮菜红烧肉!
色泽特殊,软软弹弹,颇得上海老弄堂本帮菜真传的红烧肉简直就是米饭杀手,看着这画面是不是立刻就想下楼开车,一脚油就赶过来呢?
别急,好戏还在后面呢!马上要过年了,老辈人都有走油炸丸子的习俗 。可是今天跟您说的丸子菜都不是油炸的 。在金普新区,只要一提起老菜挂霜丸子,大家立刻就能说出他家的店名来!就是这么牛!晶莹剔透入口香滑,这挂霜也绝对是个技术活儿啊!
开篇我们就说他们家的主食就多达20多道,摆了满满一溜儿,五颜六色,这过年的气氛真是足了 。
怎么样?位于金普新区的这家大酒店,道道都是精品菜,样样都是平民价,丈母娘招待半个儿亲女婿可以有 。打车过来吃也超值啊!
美食信息
店名:佰林圣豪酒店
地址:大连开发区黄海西路206号
电话:87081666
春节优惠
《大连好生活》 会员专享6折套餐
时间:2019年2月5日—11日24:00
凉菜:
陈皮牛肉 柚香山药
马芹三文鱼 捞汁什锦
热菜:
珍品全家福 干火靠如意虾
蒜香夏夷贝
拌八爪鱼 芳香小仔排
虾酱芸豆丁 巴蛸夹馍
圣豪秘制臭鲈鱼
主食:
青瓜虾仁水饺 *****球
时鲜果盘
原价688元 折后6折412元
现在只要399元!
丈母娘看女婿 越看越欢喜 来吧!
真汤真面无化调拉面店,百分百复刻日本原汁原味,大连街最贵一碗蘸面 。吃完你还得说便宜~
日餐在大连美食江湖占有不低的地位,不过天天吃日料咱老百姓钱包遭罪 。可如果有这样一家从原料到工艺到味道完全复制日本街头拉面馆的小店,你愿不愿意来吃上一碗热乎乎的拉面呢?鱼介豚骨酱油蘸面、豚骨酱油细面、特浓味噌面、地狱魔鬼拉面...光拉面就多达21种,你还想吃啥?
"海龟男"刘楠在日本已经有两家拉面店了,回国之后看到大连街的拉面现状,刘楠二话不说,坚持自家制面自家熬汤,立志要在大连做一家真正的无化调日本拉面专门店 。从青泥洼一家不到40平米的弹丸小店起家,到如今在高新万达广场又开了一家店,于是他在大连也有了两家日式拉面店 。