1、准备大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量 。
2、红薯蒸熟去皮，制成泥 。

3、鲜姜洗净切细末 。
4、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀 。
【红薯怎样做既简单又好吃 红薯怎么做更好吃】5、揪成小剂子，团成丸子坯 。
6、植物油烧热后慢火炸成金黄色 。

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