【冷冻青口贝怎么做好吃 青口贝怎么做好吃】1、准备青口贝225g，粉丝50g，泰椒1个2g，葱姜蒜60g，蒜蓉汁100g，蒸鱼豉油30g，油适量 。
2、将泰椒切成较厚的圈待用，将葱切成葱花待用，粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用 ， 青口贝用水冲洗干净沥干待用 。

3、将泡软的粉丝，用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀，铺在盘底待用 。
4、将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上 ， 放在粉丝上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油出锅 。
5、锅中放入50g油（约三汤匙）烧热，下泰椒圈和葱花，炒出香味后，将热油淋在青口贝上即可 。

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