1、原料：鲅鱼2条，茄汁黄豆一盒 。
2、配料：葱、姜、蒜 。
【鲅鱼番茄黄豆怎么做 鲅鱼番茄黄豆】3、鲅鱼2条洗净切段，也可整条，茄汁黄豆一盒 。

4、葱姜蒜热油爆锅，放入鲅鱼段翻炒3分钟后加入一盒茄汁黄豆 。
5、改小火炖10分钟左右，出锅前放入盐（适应自己口味即可)盛盘加香菜即可 。

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