【手擀面是用冷水还是热水和面 正宗手擀面的做法】1、原料：面粉、盐、水（面水比例约：10：4.5） 。
2、将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用 。
3、取一块面团，用手揉均匀 ， 然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状 。

4、待面块擀制到一定的程度时 ， 将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷 。如此几次后，将其展开，撒上适量的扑面，从另一个方向把擀杖卷入其中 ， 进行推卷操作，然后在展开 ， 撒扑面 。以此类推 ， 直至将面团擀成薄片为止 。
5、将擀好的面片用刀切成细条状的面条 ， 下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面 。

• 组词abcc式词语有哪些 挑的组词是什么
• 一头黄牛的体重是多少 一头黄牛有多重?目测牛体重方法
• 葱花油饼怎么做 葱花油饼怎么做好吃
• cad捕捉怎么是彩色的 cad绘图捕捉怎么设置
• 蒸锅304好还是410好 蒸锅430和304哪个更适合食用
• 酸奶加红糖能减肥吗,早上吃还是晚上喝 酸奶加红糖能减肥吗
• 昆虫备忘录四种昆虫的特点 昆虫备忘录有哪些特点
• 温迪是真心喜欢郭鑫年吗 温迪是真心喜欢郭鑫年吗是哪一章
• 三角梅养在家里好不好 三角梅养在家里好不好养
• 哪些人不能喝金丝皇菊 哪些人不能喝金丝皇菊水