鉴定时,先在草堆两端和两侧的上、下部选择16-20处,每处抽样100-200克,总重量2.5-3.0千克 , 混合后作为样品 。鉴定项目如下:
(1)牧草品种组成:豆科干草或禾本科干草 , 要求无杂草混入,纯度99%以上 。草地野青干草中,豆科草超过5℃-10%为优等,禾本科草和杂草占80%为中等 , 不可食杂草超过l0%-15%为劣等,有毒有害草不可饲用 。
【什么是青干草 怎样鉴定青、干草的品种质量】(2)青干草的色、香、味:鉴定时,依据青干草绿色深浅程度和香味的浓郁分4等 。
优等:颜色鲜绿,香味浓 。样品中有花蕾,叶片多,可以闻到较浓郁香味 。凡抽穗或始花期收割,日晒适当,未受雨淋 , 堆积水分适中而堆积中未发生高温的牧草 , 均可生产优等青干草 。
中等:呈灰绿色,常有香味 。说明调制方法适当,贮藏未发生霉变,养分损失少 。
次等:呈黄褐色,无香味 。说明收割过晚,或调制时受过雨淋,或贮藏时含水分多,养分损失重 。尚可饲用 。
劣等:呈黑褐色,有霉味 。说明调制方法不当 , 或遭雨淋后带湿堆贮,致使发霉变质 。不宜饲用 。
(3)叶量的多少:青干草分为优、中、次、劣4等,在此基础上,叶片损失量达50℃-75%以上 , 降1-2级评定 。
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