1、首先需要准备4个鸡蛋，然后把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，然后再用力的搅拌均匀 ， 一直打到粘稠的时候 ， 再把一些糖放进去，继续打十几分钟以后，蛋清会变成奶油状，粘在筷子上面也不会掉下来 。
2、蛋黄里面加入一些牛奶 ， 面粉 ， 糖用力搅拌均匀，面粉充分的搅拌开，不要有疙瘩，再加入一些泡打粉 ， 这样可以让蓬松度变得更好 。

3、然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，充分的搅拌均匀，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清 ， 上下进行搅拌 。
【电压力锅做蛋糕的方法 电压力锅做蛋糕的方法和步骤视频简单】4、电压力锅的底部加入适量的油 ， 锅壁也需要涂一下 ， 避免粘锅情况出现 ， 蛋糕糊搅拌好以后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上，再按开始键，大概45分钟左右就可以了 。

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