【虾仁高菜粥的做法 虾仁菜粥怎么做好吃】1、材料：大米1/3盒，虾仁10只 。高菜咸菜若干 。
2、大米做成大米粥 。
3、粥好之后放入虾仁，稍许盐、糖 。虾熟之后出锅 。

4、吃之前，拌入高菜咸菜 。
5、高菜不是雪里红 。不过雪里红也可以代替 。如果是雪里红，把腌好的雪里红用少量油炒一下 ， 炒的时候放少量的料酒，香油，辣椒油 ， 芝麻 。炒到变色之后出锅 。

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