脱脂大豆蛋白是什么-大豆蛋白是什么东西( 三 )


罐头食品从生产之日起可以保存两到五年不等 。低酸蔬菜罐头是保存时间最长的罐头食品,低温避光处妥善储存可长达5年之久 。肉类、海鲜罐头在没有开盖的前提下,保质期一般都是3年 。因为水果罐头的酸含量高,所以保质期相对要短一些 。除此以外,辣椒酱,香菇酱等这类罐头的保存时间也比较长,不容易变质 。
Tips:罐头食品保质期的长短与两个要素息息相关:避光和低温缺一不可 。罐体有生锈破损、凹陷或鼓胀的罐头保质期可能比预期要有所缩短 。
第六种不怕过期的食物:奶粉奶粉不仅耐储存,营养也很丰富:蛋白质、维生素、矿物质和脂肪都是人体必须的营养成分,每天喝一杯牛奶可以提供人体所需的能量,还可以提高身体免疫力 。
奶粉和牛奶相比,奶粉的营养价值相对更高些,为什么这么说呢?奶粉是将新鲜牛奶经过处理,脱去水分,干燥而成的,这就避免了细菌的生长 。正因为如此,牛奶中的水分降低,其中所含的营养素,比如说蛋白质、钙元素也浓缩了,人体对其利用率也会更高 。
奶粉在妥善保存的前提下,保质期可以达到2年以上,用充氮瓶保存的奶粉则可以保存几十年不变质 。
Tips:奶粉开封以后,不要存放在冰箱中,因为冰箱中湿度比较大,容易造成奶粉受潮,产生结块甚至变质 。每次从奶粉罐中取出奶粉后,要把盖子盖紧,如果是袋装奶粉要把袋子口系好,放在避光的地方室温储存 。
第七种不怕过期的食物:干货干货要求的储存条件也很普通,只要密封后保存在阴凉通风的地方就可以了,不占冰箱的地方,吃之前用水浸泡,风味的还原度非常高,炒菜炖肉、煲汤、做馅料,别提多香了,营养也丰富!
【脱脂大豆蛋白是什么-大豆蛋白是什么东西】干货类的食材包括很多:干腐竹,干香菇、木耳、榛蘑等保存妥当的话,储存1年都是没问题的 。
蔬菜干也是在买不到新鲜蔬菜时的有效补给, 即使不出门也不慌 。
诸如干豆角、萝卜干、红薯干、莴笋干、茄子干,我们也可以自己做,方法也非常简单,这些蔬菜焯水后,挤干水分,在太阳下晒干即可 。因为这些蔬菜都已经完全脱水了,所以密封保存,长达数年都不用担心会变质 。
海产品类的干货比如小鱼干、小虾米、海带,紫菜也可以保存数年不过期;脱水的水果,如葡萄干、杏子和苹果干甚至可以保存30年 。
Tips:脱水食物的特点是植物内的水分都被除去,如果没有被完全脱水,水分会在包装中被重新吸收,所以,您要定期检查家中囤的干货,以确保没有变质的迹象 。
囤货别瞎买!储存7种不怕过期的食物,营养耐保存,不出门也不慌 。俗话说:“学无止境”,生活就是一门艺术,囤货是一门学问,不盲目囤货,精打细算才能不浪费 。
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