车厘子可以喷酒精消毒吗 车厘子有消毒水味道能吃吗


车厘子可以喷酒精消毒吗 车厘子有消毒水味道能吃吗

文章插图
车厘子可以喷酒精消毒吗
不建议喷 。
酒精虽然具有很好的杀菌消毒作用,可以杀死车厘子表面的细菌,但并不建议将酒精喷在车厘子表面对其进行消毒,因为酒精属于有机溶剂,直接和车厘子接触容易使得车厘子的颜色和本身的香气造成影响 。如果喷洒的酒精量一多还可能会对车厘子中的营养成分造成破坏,从而减低车厘子的营养价值 。
车厘子有消毒水味道能吃吗
没坏就能吃 。
正常情况下车厘子时不会有消毒水味道的,刚回来的车厘子闻起来如果有消毒水气味的话,很可能是因为车厘子在潮湿封闭环境下保存过久,车厘子长时间在这种环境下保存会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水,煤油等的味道,所以打开后可能会闻到消毒水气味 。只要将车厘子打开放在通风处晾半小时左右这种味道就会散去,所以遇到这种有消毒水气味的车厘子只要没坏就能吃 。
但如果车厘子通通风很久还是有消毒水气味的话,就要考虑车厘子表面可能大量药水,这种车厘子就需谨慎食用,另外尽量去正规水果店或超市购买车厘子,这种车厘子更有安全保障 。
车厘子怎么洗比较干净
食盐清洗 在吃车厘子之前可以将其用盐水浸泡10-15分钟左右,食盐能杀灭车厘子表面的细菌和灰尘,浸泡完后用清水冲洗即可食用 。
小苏打清洗 小苏打为碱性物质,能溶解车厘子表面的农药残留,同时还能杀灭车厘子表面的细菌,所以清洗车厘子时加入适量小苏打也能将其洗得更加干净 。
车厘子放冰箱之前要洗吗
不需要 。
【车厘子可以喷酒精消毒吗 车厘子有消毒水味道能吃吗】 车厘子表面比较软,并不是很好保存,所以建议车厘子到吃的时候再洗,将车厘子放冰箱保存之前不需要清洗,否则会导致车厘子表面变软,影响车厘子的保存,清洗完车厘子表面沾水也会加速车厘子的腐坏速度 。