荷兰豆的营养成分1每100g荷兰嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸 。
提高抗病能力2【荷兰豆的营养价值与禁忌 荷兰豆的营养价值】荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
延缓老化3荷兰豆含有一种动情激素,能够延缓老化,尤其更年期的妇女食用,效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群 。
润泽皮肤4荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用 。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用 。
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