1、鸡肉洗净,姜切丝 , 放料酒.盐.鸡精.酱油.蚝油.糖腌制一下备用 。
2、山药切条摆盘漂亮.切薄点这样容易蒸熟 。
3、摆盘中,盘底先山药,围成圆圈摆这样好看 。
4、再在山药上面铺上刚才腌好的鸡肉 。
5、水开了大火蒸20分钟左右 。
【山药蒸鸡肉步骤 山药蒸鸡肉的做法窍门】6、出锅啦,味道鲜美 , 鸡肉嫩滑,山药粉绵,好吃得停不下来,做法简单,鸡肉原汁原味,蒸的更健康 。
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